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 你会鉴别牛羊肉的质量吗，今天让锡盟锡林浩特牛羊肉来告诉您吧，健康牛肉和注水牛肉有较大区别,不少市民一般不易辨别。读了这篇文章您就会很简单的鉴别牛羊肉的质量。

一般情况下,健康牛肉的肌肉有光泽、深红、色泽均匀、脂肪洁白或淡黄色;外表微干,新切面稍湿润;指压后的凹陷能复原;具有鲜牛肉的正常气味;用手触摸弹性好,有油油的粘性.

买牛肉最好去超市，而且注意不要选到注水牛肉哦!!

鉴别注水肉可是有小窍门呢：

一是用手背感觉，没有注水的牛肉会粘手，而注过水的牛肉就不会有粘手的感觉;

二是用卫生纸进行测试，注水牛肉5秒钟就能让卫生纸湿透，干牛肉则不会。

读完这篇文章，相信您已经会鉴别牛羊肉的质量了，锡盟锡林浩特牛羊肉今天就为您介绍到这里了，如果您想要了解更多那就请您继续关注我们。